40. Der gror øl på 13 pct.af Danmarks kornmarker

Maltbyg i vognlæs klar til at blive kørt til malteri eller skib med eksport for øje.

Nu går våren gennem Nyhavn…

• Carlsberg er verdens fjerde største bryggeriselskab med en omsætning på 65 milliarder kroner – en fordobling på 10 år. 
  
• Carlsberg står for otte pct. af det globale ølmarked. 
  
• Royal Unibrew er Danmarks næststørste bryggeri med en omsætning på 4,5 milliarder kroner, Harboe Bryggeri er nr. tre med en omsætning på 1,4 milliarder kroner. 
  
• Udover landet er der i de senere år etableret flere end 100 lokale mikrobryggerier.
  
• Øl er baseret på gær, humle, råfrugt og især malt. 
  
• Maltbygarealet er på godt 200.000 hektar, 13 procent af det samlede areal med kornafgrøder og otte pct. af det samlede landbrugsareal. 
  
• Afhængig af vejrlig kan foderbyg nogle år høstes med maltbygkvalitet. 
  
• Danmark er blandt verdens førende maltbygproducenter – to tredjedele af høsten eksporteres.